| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из рыбы и морепродуктов |
Устрицы, запеченные под молочным соусом
| Вам потребуется: устрицы 8 шт., масло сливочное 10, лимонная кислота 0,5, грибы 30, белый соус 25, молочный соус 100, сыр 6. Способ приготовления: вскрыть раковины, вынуть устрицы и положить их в посуду, добавить сливочное масло, лимонную кислоту, соль и припустить. Затем добавить белый соус, нарезанные и припущенные белые грибы, довести до кипения, уложить в глубокие раковины, залить молочным соусом средней густоты, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Подать в раковинах. | |
| Просмотров: 557 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |