| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из рыбы и морепродуктов |
Мидии в молочном соусе
| Вам потребуется: мидии 8 шт., лук репчатый 5, бульон 75, соус молочный 75, масло сливочное 5, перец красный 0,01. Способ приготовления: зачистить раковины мидий от наростов, вымыть, уложить в посуду, добавить бульон, рубленый лук, посолить и припустить на слабом огне. Готовые мидии переложить на блюдо. В бульон, оставшийся после припускания, налить молочный соус, выпарить на 1/8, заправить сливочным маслом, солью, красным молотым перцем и полить мидии. | |
| Просмотров: 511 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |