Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из рыбы и морепродуктов

Жюльен из креветок № 2
Вам потребуется: 200 г очищенных креветок, 100 г шампиньонов, 100 г риса, 100 г сыра, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления: креветки и рис отварить по отдельности в кипящей под-соленной воде. Шампиньоны вымыть, нарезать на мелкие кусочки, обжарить на сливочном масле. Смешать подготовленные креветки, рис и грибы, разложить по кокотницам, залить бульоном, оставшимся после варки креветок, посыпать натертым на мелкой терке сыром и запечь в духовке.

Категория: Горячие закуски из рыбы и морепродуктов | Добавил: Alisa (08.10.2009)
Просмотров: 552 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: