Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из рыбы и морепродуктов

Креветки в кляре
Вам потребуется: 300 г очищенных креветок, 50 г сливочного масла, зелень укропа, черный молотый перец, соль по вкусу.
Для кляра: 1/2 стакана воды, 1 яйцо, 3—4 ст. ложки муки, соль по вкусу.

Способ приготовления: креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3—5 минут.

Способ приготовления кляра: смешать до однородной массы воду, яйцо и муку, посолить.
Креветки посыпать мелко порубленным укропом, обмакнуть со всех сторон в кляр и обжарить на сливочном масле.

Подавать на стол горячими.

Категория: Горячие закуски из рыбы и морепродуктов | Добавил: Alisa (08.10.2009)
Просмотров: 724 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: