| Вам потребуется: 300 г кальмаров, 100 г томатного соуса, 1/4 небольшого кочана белокочанной капусты, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу. Способ приготовления: капусту мелко нашинковать и потушить на растительном масле до полуготовности. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порезать. Соединить подготовленную капусту и яйца, посолить, поперчить. Кальмары очистить, вымыть, посолить, заполнить смесью капусты с яйцами и обжарить на растительном масле. Положить в кастрюлю, залить томатным соусом и тушить 15—20 минут.
|