Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из овощей и грибов

Перец фаршированный
Вам потребуется: перец сладкий стручковый 150, морковь 20, петрушка 10, лук 20, сахар 10, помидоры 75, масло подсолнечное 15, перец.

Способ приготовления: обработанную морковь, петрушку, пук нарезать мелкой соломкой и поджарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанные свежие помидоры без семян и кожицы, сахар, соль, перец и довести до готовности.
Подготовленный сладкий стручковый перец наполнить овощным фаршем, уложить в сотейник и припустить в небольшом количестве жидкости.

Примечание:
٭ при подаче перец полить соком, оставшимся после припускания.

Категория: Горячие закуски из овощей и грибов | Добавил: Alisa (21.10.2009)
Просмотров: 539 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: