| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из овощей и грибов |
Шампиньоны, фаршированные сыром
| Вам потребуется: 6 ст. ложек тертого сыра, 30 шампиньонов, 1,5 ст. ложки лимонного сока, 6 ст. ложек измельченного репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, красный и черный молотый перец, соль по вкусу. Cпособ приготовления: шляпки грибов отделить от ножек, вымыть в воде, подкисленной лимонным соком, и насухо вытереть. Ножки измельчить, смешать с сыром, луком, половиной масла и обжарить. Полученной массой нафаршировать шляпки и поставить на 10 мин в нагретую до 190° С духовку. Подавать охлажденными, положив каждую шляпку на крекер или намазанный маслом кусочек хлеба. | |
| Просмотров: 378 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |