| Вам потребуется: 500 г шампиньонов, 200 г творога, 100 г сливочного масла, 2 яйца, зелень укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: грибы вымыть, очистить, отделить шляпки от ножек. Ножки мелко нарубить и тушить в сливочном масле. Творог протереть, смешать с тушеными ножками грибов, мелко порезанной зеленью укропа и яйцами, посолить. Шляпки грибов сложить в один ряд в кастрюлю и потушить до размягчения, затем уложить на них творожный фарш, сверху положить по кусочку сливочного масла и запечь в духовке до образования румяной корочки.
|