| Вам потребуется: 200 г шампиньонов, 1/2 стакана пива, 2—3 ст. ложки муки, 1/2 стакана растительного масла, 2 ч. ложки подсолнечного масла, 3 лавровых листа, 3—4 горошины черного перца, соль по вкусу. Способ приготовления: шампиньоны вымыть, очистить, отварить в слегка подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком до готовности. Грибы вынуть. Из пива, подсолнечного масла, муки и соли сделать жидкое тесто. Обмакнуть в него каждый гриб по отдельности и обжарить на растительном масле.
|