| Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из овощей и грибов |
Шампиньоны во фритюре
| Вам потребуется: 500 г шампиньонов, 2 яйца, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 50г сметаны, 3 зубчика чеснока, 5— 6 ст. ложек растительного масла, зелень укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: шляпки шампиньонов обварить крутым кипятком, обвалять во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях и жарить во фритюрнице. Чеснок мелко нарезать или выдавить через чесночницу, укроп мелко нарезать. Укроп, чеснок и соль растереть до получения однородной массы, добавить сметану. Примечание: | |
| Просмотров: 549 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |