Главная » Статьи » Закуски » Горячие закуски из овощей и грибов

Шампиньоны в пивном кляре
Вам потребуется: 300 г шампиньонов, 1/2 стакана пива, 2—3 ст. ложки муки, 1/2 стакана растительного масла, 2 ч. ложки подсолнечного масла, лавровый лист, черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления: шампиньоны вымыть, очистить, отварить в слегка подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца горошком до готовности, жидкость слить.

Способ приготовления кляра: смешать пиво, подсолнечное масло, муку и соль.
Обмакивать в полученный кляр каждый гриб по отдельности и обжарить на растительном масле.

Категория: Горячие закуски из овощей и грибов | Добавил: Alisa (14.10.2009)
Просмотров: 766 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: