Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски: винегреты

Винегрет с мясом № 1
Вам потребуется: мясо готовое 40, картофель 40, огурцы 45, яйца 20, салат 20, морковь 30, корнишоны 10, фрукты маринованные 10, свекла 10, майонез 35, соус «Южный» 8.

Способ приготовления: вареную или жареную говядину, телятину, свинину, баранину, ветчину, языки и др. нарезать тонкими маленькими ломтиками; так же нарезать вареный картофель, соленые или свежие огурцы или корнишоны,
добавить нарезанный салат и заправить соусом майонез, солью, перцем и соусом «Южный».
В остальном винегрет приготовить как овощной. При украшении добавить вареное яйцо, нарезанное дольками.

Категория: Холодные закуски: винегреты | Добавил: Alisa (23.09.2009)
Просмотров: 558 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: