| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски из рыбы и морепродуктов |
Раки вареные
| Вам потребуется: раки 10 шт., петрушка 10 г, морковь 10 г, лук 10 г, укроп 15 г, эстрагон 5 г, соль 20 г, лавровый лист, перец. Способ приготовления: живых раков обмыть холодной водой, положить в посуду, добавить мелко нарезанные петрушку, морковь, эстрагон, лук и укроп, лавровый лист, душистый перец, соль; залить горячей водой, накрыть посуду крышкой и варить 8—10 минут с момента закипания воды. Готовых раков вынуть из отвара через 5—10 минут и подавать холодными или горячими. Примечание: | |
| Просмотров: 509 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |