| Главная » Статьи » Закуски » Холодные закуски из овощей и грибов |
Икра грибная
| Вам потребуется: грибы белые сушеные 20 г и соленые 70 г, масло растительное 15 г, лук репчатый 20 г, лук зеленый 20 г, уксус 30 - процентный 5 г, чеснок 0,5 г, перец. Способ приготовления: подготовленные сушеные грибы сварить до готовности, охладить, мелко нарубить или пропустить через мясорубку. Соленые грибы промыть холодной водой и также нарубить. Мелко рубленный репчатый лук спассеровать с растительным маслом, добавить подготовленные грибы и тушить 10—15 минут. Заправить икру толченым чесноком, уксусом, перцем, солью, положить в салатник или на маленькую тарелку и посыпать зеленым луком. Примечание: | |
| Просмотров: 425 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |